2012年3月

• 2012年3月5日

リンゴ／ポリフェノールとペクチン

リンゴポリフェノール ポリフェノールと言えば、赤ワインやチョコレートに多く含まれている健康成分ですが、リンゴにも沢山あることを御存知でしたか？ ポリフェノールの抗酸化作用については良く知られていますが、これ以外に １. 消化吸収を抑えることにより中性 […]