まだ小さいですが、この丸いのが「旭」です。
北海道では昔から作られている品種です。年配の方は、懐かしくて涙を流しながら食べる方もいるそうです。最近は甘いリンゴが殆どですが、「旭」は甘酸っぱい味です。
近年、この品種を作る農家が非常に少なくなったため、一般の店頭に並ぶことは殆どありません。北海道のリンゴの代表だった「旭」ですが、今では幻のリンゴになってしまいました。
収穫期には写真のように赤く綺麗な色になります。
10月に入ったらネット直売店でも売り出します。食べてみたい方は、是非宜しくお願いいたします。
この「旭」、英語名を「マッキントッシュ」と言います。某有名企業のパソコンの名前もここから取ったんでしょうね。
旭の実も大きくなっています
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